Vitamina B1, C și cafeina din ceaiul verde pot promova secreția de suc gastric, ajută digestia și celulita. Catechinele din ceaiul verde au funcții de anti-oxidare, îmbunătățirea metabolismului, scavenging radicalii liberi, etc. Se poate activa proteina kinază și trigliceride enzima lipolitică prin multe acțiuni, reduce acumularea de celule adipoase, și, astfel, atinge efectul de pierdere în greutate. Prin urmare, consumul de ceai verde de multe ori poate accelera consumul de grăsime și de a consolida pierderea în greutate sănătoasă.
· La prepararea ceaiului verde, temperatura apei trebuie controlată la aproximativ 80°C~90°C. Dacă preparați pudră de ceai verde, preparați-o cu apă caldă la aproximativ 40°C-60°C. Dimensiunea de servire este de 2 grame de praf de ceai verde cu 450cc de apă clocotită.
· Nu bea primul balon de ceai preparat, se agită cu apă caldă și se toarnă-l afară.
· Bea ceaiul preparat în 30 până la 60 de minute, altfel nutrienții din ceai vor deveni instabili.
· Pulberea de ceai verde nu trebuie făcută prea groasă, în caz contrar va afecta secreția sucului gastric, cel mai bine este să nu beți pe stomacul gol.
Nu bea mai mult de 1000 ml pe zi, în caz contrar va provoca anemie deficit de fier. Persoanele cu anemie, ulcere gastrice, perioadele menstruale, sau persoanele care sunt adesea vegetariene nu sunt potrivite pentru consumul de ceai verde. Cantitatea mare de acid tannic conținută în ceaiul verde are funcția de adsorbție astringentă, va adsorb oligoelemente în wolfberry și va produce substanțe care sunt dificil de absorbit de către corpul uman.